Готовим Яйца с рыбными консервами

Сардины или шпроты снять из консервы и тщательно растереть. Добавить немного заливки (масла из консервов),     можно  посолить по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить, после чего нарезать пополам в продольном направлении.
Осторожно вынуть желтки, тщательно растереть, добавить майонез и соль. Половинки белков заправить растёртыми желтками, поверх поместите горкой растёртые консервированные растертые шпроты или сардины
и аккуратно обравнивать. Сверху украсите майонезом.

Можно приготовить такой закуски использовая готовый паштет из шпрот.

На 5 яйцо:
5 сардин или 10 шпрот
0.5 ст. ложки майонеза

Приятного Вам аппетита!