Готовим Домашний мармелад

Хорошая альтернатива конфетам – домашний мармелад. А как  приготовить мармелад в домашних условиях?  Нет ничего сложного!  Просто нужно знать все нюансы приготовления этих вкусняшек, следовать рецепту и все получится.

Для приготовления этих простых домашних мармелад, можно использовать совершенно любой фруктовый или ягодный сок...

В кастрюлю всыпать желатин и залить его газировкой, оставить на 10-15 мин. (до набухания). Затем добавить апельсиновый сок, сахар и лимонную кислоту. Поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая, около 20 мин.

Снять с огня, разлить по силиконовым формочкам и поставить в холодильник до застывания.

Ингредиенты:
Апельсиновая или лимонная газировка - 1 стакан
Апельсиновый сок - 1 стакан
Желатин - 50 г
Сахар - 1 стакан
Лимонная кислота по вкусу

Приятного Вам аппетита!