Готовим Котлеты из консервированной рыбы

 Котлеты из консервированной рыбы  получаются очень вкусными, причем никакого значения не имеет сорт рыбы.

  С начала отвариваем рис. Добавляем банку консервированной рыбы и перемешаем. Потом добавляем яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешаем.Мокрыми руками из фарша сформируем котлетки и с двух сторон обваливаем наши котлеты в панировочных сухарях.
 
 На разогретую сковороду ложкой выкладываем котлеты и обжарим. Жарить надо при закрытой крышке на умеренном огне. Обжаривать с обеих сторон  до золотистого цвета.
 
  Котлеты из консервированной рыбы можно подавать как горячими, так и холодными в виде.

 

Ингредиенты:

  Консервированная рыба в масле -1 банка
  Рис - 1 стакан
  Яйцо - 1 шт
  Мука - 2 ст. ложки
  Панировочные сухари - 3 ст. ложки
  Масло растительное
  Соль, перец - по вкусу

Приятного Вам аппетита!