Готовим Шоколадный пирог с вишней

Предлагаю новый рецепт Шоколадный пирог с вишней. Пирог получается особенно вкусно если добавить ром и грецких орехов. Сочетание ром-шоколад и еще вишня...

Яйцо взбиваем с сахаром. Шоколад и сливочного масло растопить в водяной бане. Дать остыть. Добавить к яично-сахарной смеси, всыпать 50 г муки. Все хорошо перемешать. Потом добавить ром. Если вдруг тесто получилось жидковатым, добавляйте немножко муки. тесто само по себе достаточно жидкое, так что с мукой не "перестарайтесь". Добавляем грецких орехов.

Противен смазать с маслом, и наливать немного теста, распределить по форме вишню. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Вливаем сверху остаток теста.

Отправляем в разогретую духовку,печи примерно 30 минут (180 градусов).

Ингредиенты:
3 яйца
Сахар- 100 гр.
Шоколад - 100 гр.
Сливочного масла
Ром - 2 ст ложки
Мука - 50 - 100 гр.
Вишня - 400 - 500 гр.

Приятного Вам аппетита!