Готовим Салат из баклажанов
Хорошенько обмыть баклажаны, кожицу очистить и нарезать ломтями. На сковороде разогреть растительное масло и в нем слегка потушить баклажаны. Репчатый лук вымыть, нарезать кубиками. Отпустить лук в тушеные баклажаны сразу вынуть все, после чего охладит и смешать с консервированный горошком. Вкрутую сваренный яйцо и яблоко нарезать кубиками и смешать с баклажаном. Добавить соль, лимонный сок и немножко сахар.
Выложить салат в тарелку. Приготовить соус из майонез со сметаной, готовой горчицей и чесноком. Залить салат соусом и украсить дольками помидоров.
На 300 г. баклажанов:
150 г. репчатого лука
100 г. консервированного зеленого горошка
2 сваренных яйца
1 яблоко
0.5 стакана майонеза
1 чайная ложка готовой горчицы
2 дольки чеснока
0.5 стакана сметаны
1 ст. ложка растительного масла
Приятного Вам аппетита!
Перебрать фасоль, промыть и замочить в холодной воде на 3-4 ч. Когда набухнет фасоль, положить его в кастрюлю, залить 4-5 стаканами воды,
Готовить чурчхела не так уж сложно, ингредиенты для чурчхелы самые обычные:это орехи и виноградный сок.
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты: миндальное печенье – 100 г, яйца – 4 шт., сахарный песок — 100 г, сахар ванильный – один пакетик, мука — 60 г, крахмал – 60 г, 1 ч.л. разрыхлителяМы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
| Всего комментариев: 0 | |